Bánh phồng chay cao cấp hạt sen là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh

– Năm 2018, Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Nguyên Hậu được vinh dự đón nhận quyết định khen thưởng của UBND tỉnh Đồng Tháp về việc công nhận sản phẩm Bánh phồng chay cao cấp hạt sen là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.

– Hình ảnh hội chợ:

Câu chuyện sản phẩm: “Bánh phồng chay cao cấp hạt sen”, đong đầy hương vị quê nhà.

Đồng Tháp quê tôi từ lâu được bạn bè phương xa biết đến là “Thủ phủ Đất Sen hồng”, nơi có những cánh đồng sen bạt ngàn, trù phú. Hình ảnh cây sen bình dị đã đi vào lối sống và nếp sinh hoạt đời thường của người dân Đồng Tháp, hoa sen được trưng bày, trang trí trong các dịp lễ hội đến lá sen, tâm sen được được ướp trà tạo nên hương vị khó quên làm ấm lòng thực khách. Hạt sen chứa một lượng dinh dưỡng cao bao gồm các vitamine nhóm B, C, khoáng chất, protein cùng nhiều loại enzyme tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giúp cho da khỏe đẹp và tràn đầy sức sống.

Nhắc đến Đồng Tháp, bạn bè phương xa không chỉ biết đến làng bột trăm năm tuổi, những cánh đồng sen quanh năm khoe sắc… mà còn nhiều loại bánh trái miệt vườn đặc sắc, không thua kém sơn hào hải vị nơi nào. Trong số đó, “bánh phồng tôm là loại bánh gần gũi, thực khách ưa chuộng và tin dùng. Hiện nay, nhằm đa dạng hoá sản phẩm bánh phồng, nhiều doanh nghiệp đã tìm tòi, nghiên cứu tạo ra nhiều dòng bánh khác nhau: bánh phồng tôm, bánh phồng cá, bánh phòng cua, bánh phòng rau củ, bánh phòng hạt sen…góp phần vào quá trình phát triển sản phẩm của quê nhà Đồng Tháp. Trong xu hướng người tiêu dùng tin chọn những sản phẩm từ thiên nhiên, hỗ trợ sức khoẻ và hạn chế độc tố, “Bánh phồng chay cao cấp hạt sen” của công ty Nguyên Hậu trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn sống xanh của bao gia đình Việt. Lợi ích của việc sử dụng thực phẩm chay nói chung và bánh phồng chay nói riêng là giảm tối thiểu lượng cholesterol dung nạp vào cơ thể, hạn chế được các bệnh về tim mạch, huyết áp. Ngoài ra ăn chay còn tăng cường sức đề kháng, bổ sung đầy đủ các vitamine thiết yếu, khoáng chất và nhiều hoạt chất chống lão hóa. Từ đó làm tinh thần thoải mái, sảng khoái, nâng cao giá trị sống và kéo dài tuổi thọ.

Với ưu thế thuận lợi của tỉnh nhà, đồng thời công ty Nguyên Hậu chúng tôi muốn được chung tay góp phần nâng cao chuỗi giá trị cho sản vật quê hương nên chúng tôi đã mạnh dạn nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm “Bánh phồng chay cao cấp hạt sen” đó là sự kết hợp hài hòa của tinh bột khoai mì cùng với hạt sen tươi sẵn có, đã tạo nên một sản phẩm hoàn hảo, đẹp về cảm quan, thơm ngon về hương vị. Sản phẩm “Bánh phồng chay cao cấp hạt sen” ra đời khô ng những cung cấp cho thị trường một sản phẩm bánh phồng mới mà nó còn là một món quà dinh dưỡng, chất lượng cho những thực khách dùng chay, mang lại sự mới lạ trong văn hóa ẩm thực Việt bởi sự giòn tan của bánh cộng với hương vị hài hòa thơm ngon, đặc biệt là hương hạt sen lan tỏa khi ăn, để lại dấu ấn khó phai trong lòng thực khách.

Hình minh họa “Bánh phồng chay cao cấp hạt sen”

“Bánh phồng chay cao cấp hạt sen” là đứa con tinh thần mà chúng tôi gửi đến người tiêu dùng như món quà quê đầy dinh dưỡng và chất lượng. Đồng thời qua “Bánh phòng chay cao cấp hạt sen”, chúng tôi hy vọng đưa hương vị quê nhà vươn xa hơn nữa trên thị trường trong và ngoài nước, góp phần nâng cao giá trị hạt sen tỉnh nhà.